Unser Honigbalsamessig wird durch 2 Verfahren gewonnen. Zuerst wird Honigwein hergestellt. Dieser lagert 6 Monate im Fass. Dem fertigen Honigwein werden nun Essigbakterien hinzugefügt. Nach weiten 3 Monaten(9 Monate in Summe) erhalten wir unseren Honigbalsamessig. Er bietet eine feine Säure und hat im Abgang...
5. - 7. Juli
Zirbentage am Glungezer - Workshops, Vorträge, Musik und ein Markt mit regionalen Produkten.
Besucht uns am Samstag, den 6. Juli 24 auf der Mittelstation am Glungezer!
Besucht uns am Haller Markt "Made in Tyrol" und findet Kunsthandwerke und Selbstgemachtes aus unserer Region. Wir freuen uns, euch unseren köstlichen Honig und viele weitere wertvolle Bienenprodukte vorstellen zu können.
Wann: 15. Juni 2024 von 10:00 Uhr - 17:00 Uhr
Wo: Am Stiftplatz in Hall in Tirol